Говори НЕТ псевдонауке! Ну уж слишком скользкие факты о щелочной воде – Questions for Science

Advertisements

В последней статье QfS мы обнаружили, что эфирные масла категорически нам не в чем не помогают. На этот раз, снова с помощью канала на YouTube « Questions for Science», я открою тайну щелочной воды.

Самой популярной щелочной водой в Японии производится одной из крупнейших компаний напитков Kirin. Чтобы дать вам представление о том, насколько велика корпорация: Kirin является официальным спонсором Токио Диснейленд, и они также являются реселлером водки Smirnoff и минеральной воды Volvic в Японии.

Advertisements

Вернемся к их щелочной воде. На официальной странице Kirin написано, что подщелачивая воду, вкус воды становится более мягким. Однако, хотя они отмечают разницу во вкусе, похоже, что нет никакой информации о том, какой эффект может оказать щелочная вода на здоровье. Возможно, что они даже не намерены рекламировать щелочную воду имеющее ЛЮБОЕ влияние на здоровье.

Но тогда я не понимаю смысла отмечать подщелачивание воды вообще. рН данной воды составляет от 8,8 до 9,4. (Также она считается мягкой водой)

Что касается вкуса…нечего особенного я не заметила. В конце концов, как можно оценить вкус воды вообще?


В видеоролике мы можем увидеть одного блоггера, показывающего, как сделать щелочную воду с использованием лимона. Он сам себя выдает за дурака, так как, лимон и его сок не являются щелочными, но кислотными. Да, пепел сожженного лимона является щелочным. Пепел других сожженных вещей также является щелочным. Вы можете добавить пепел в воду, чтобы сделать ее щелочной, но я вам не советую и сомневаюсь, что это принесет пользу вашему здоровью.


Теперь, в видео, нам объясняют, что такое pH. Технически рН (водородный показатель) – это шкала, используемая для определения количества водорода в водном растворе. Короче говоря, это показывает, насколько кислотным или щелочным является раствор. Диапазон рН от 0 до 14. Кислотные растворы варьируются от 0 до 7,  щелочные растворы варьируются от 7 до 14.

pH в разных растворах

Желудочный сок pH=2 (кислотный)
Кофе pH=5 (кислотный)
Слюна pH=7 (нейтральный~слабощелочной)
Морская вода pH=8 (щелочной)
Щелочная вода pH=8~9 (щелочной)

Заблуждение щелочной воды

Причина, по которой щелочная вода считается полезной для нашего организма, заключается в неправильном убеждении, что она нейтрализует кислотность нашего организма. Согласно QfS, это совершенно неправильно. Когда мы глотаем что-то, оно смешивается с желудочным соком и нейтрализуется там в желудке. Человеческое тело, пытается поддерживать рН 7,4, что уже и так является слабощелочным. Если мы попытаемся увеличить наш рН выше 7,4, мы разработаем Алкалоз – токсикоз, который может вызвать рвоту, головокружение и другие неприятности. (рН ниже 7,4 вызывает ацидоз)


Итак, как наш организм поддерживает уровень pH 7,4? Он нас поощряет пить больше щелочной воды? Нет! Ответ не верный!

Если у нас слишком много СО2 в крови, наше тело переходит на кислотное состояние. В этом случае организм будет выделять H + (Ионов водорода) через мочу или будет побуждать нас выдыхать больше, чтобы  выдохнуть весь углекислый газ.

Вы все еще со мной?

Кислотность вызывает рак?

Это недоразумение, о котором упоминается в видео. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Science в 1956 году, кислотность не является причиной рака; скорее исследование показало, что раковые клетки могут расти даже в кислотной среде. Видите разницу? (* 1)

Остерегайтесь алкалоза

Когда рН падает ниже 7,4, наше тело развивает кетоз. Когда рН превышает 7,4, наше тело развивает алкалоз. Ничто не весело, и я искренне надеюсь, что у вас не будет симптомов, потому что Алкалоз может привести к головокружению и тошноте. Даже незначительное увеличение или уменьшение pH приведет к повреждению баланса. Наши тела делают все возможное, чтобы поддерживать рН на уровне 7.4, даже когда вы ничего не делаете.

Щелочная вода может помочь тем …

Есть один случай, когда щелочная вода может быть полезной; когда у вас гиперкислотность желудка. Если так, щелочная вода может помочь нейтрализовать уровень pH в вашем желудке.


Нет научных доказательств того, что щелочная вода вылечит вашу болезнь или значительно улучшит ваше здоровье или жизнь.


Questions for Science
Популярный канал на YouTube с более чем 120 000 подписчиков и более 12 миллионов просмотров. Его видеоролики направлены на то, чтобы доставить точную, хорошую, честную информацию и отвечать на любой научный вопрос, который может иметь зритель.
Информация, используемая с разрешением из ролика
“Alkaline Water |Questions for Pseudoscience”
Подпишитесь на канал здесь!

👩‍🔬The Millennials™️👨‍🔬


Воспроизведение всей статьи или любой ее части запрещается без разрешения The Millennials™️. Все материалы принадлежат Ecube Labs, а авторское право – The Millennials™️.

-Информация использована из-

*1 Original Paper
“Alkaline Water |Questions for Pseudoscience”

Advertisements
Advertisements

Leave Your Thoughts!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.